मकर संक्रांति के दिन दही खाने की प्रथा है

मकर संक्रांति एक हिंदू त्योहार है जो भारत और नेपाल में सूर्य के राशि चक्र मकर (मकर) में परिवर्तन को चिह्नित करने के लिए मनाया जाता है। यह आम तौर पर हर साल 14 जनवरी को मनाया जाता है, और यह महीने के अंत को शीतकालीन संक्रांति और लंबे दिनों की शुरुआत के साथ चिह्नित करता है। यह त्योहार कई रीति-रिवाजों और परंपराओं से जुड़ा हुआ है, जैसे पतंग उड़ाना, मिठाइयों का आदान-प्रदान और नदियों में पवित्र डुबकी लगाना। यह प्रार्थना करने और सूर्य देव, सूर्य को धन्यवाद देने का भी समय है। भारत के कई हिस्सों में, मकर संक्रांति एक सार्वजनिक अवकाश है और बड़े उत्साह के साथ मनाया जाता है।

इस त्योहार से जुड़े रीति-रिवाजों में से एक दही का सेवन है, जिसे योगर्ट के नाम से भी जाना जाता है।  कई लोगों का मानना ​​है कि मकर संक्रांति पर दही खाने से सौभाग्य और समृद्धि आती है और इसे पवित्रता और पवित्रता का प्रतीक भी माना जाता है।  कुछ लोग उत्सव के एक भाग के रूप में दही से बने मीठे व्यंजन भी खाते हैं, जैसे मीठी लस्सी या श्रीखंड।

भारत के कुछ हिस्सों में, मकर संक्रांति पर होने वाली पूजा समारोहों के एक भाग के रूप में देवी-देवताओं को दही चढ़ाने की भी परंपरा है।  दही का उपयोग कभी-कभी पूर्वजों को प्रसाद के रूप में भी किया जाता है, उनकी स्मृति का सम्मान करने और उनका आशीर्वाद लेने के लिए।

मकर संक्रांति से जुड़ी सबसे लोकप्रिय परंपराओं में से एक है पतंगबाजी। इस दिन, सभी उम्र के लोग छतों पर जाते हैं और सभी आकार, आकार और रंगों की पतंग उड़ाते हैं। यह एक हर्षित और उत्सवपूर्ण गतिविधि है जिसका बहुत से लोग आनंद लेते हैं।

मकर संक्रांति पर आमतौर पर देखी जाने वाली एक और परंपरा मिठाइयों का आदान-प्रदान है। लोग एक दूसरे के लिए अपने प्यार और स्नेह के प्रतीक के रूप में तिल के लड्डू (तिल और गुड़ से बने लड्डू), गजक (तिल और गुड़ से बनी मिठाई) और मुरमुरे जैसी मिठाइयाँ देते और प्राप्त करते हैं।

अंत में, मकर संक्रांति एक उत्सव का अवसर है जिसे भारत और नेपाल में बड़े उत्साह और आनंद के साथ मनाया जाता है। यह पतंगबाजी, मिठाइयों के आदान-प्रदान और विभिन्न रीति-रिवाजों और परंपराओं के पालन का समय है जो पीढ़ियों से चले आ रहे हैं।