गर्मी का मौसम आ गया है और यह हमारे आहार पर ध्यान देने का समय है। एक खाद्य पदार्थ जो गर्मियों में निश्चित रूप से हमारे दैनिक आहार का हिस्सा होना चाहिए वह है दही। दही न केवल स्वादिष्ट होता है बल्कि इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी होते हैं। दरअसल, अगर आप चीनी के साथ दही का सेवन करते हैं तो यह आपके शरीर को और भी अधिक लाभ प्रदान कर सकता है।

दही का सेवन करने का एक सबसे बड़ा फायदा यह है कि यह हमारे पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है। रोजाना दही खाने से पेट की समस्या नहीं होती है और शरीर को भरपूर पोषक तत्व मिलते हैं। दही कैल्शियम, विटामिन बी-12, विटामिन बी-2, मैग्नीशियम और पोटैशियम से भरपूर होता है। अगर आप दूध नहीं पीते हैं तो दही का सेवन इन पोषक तत्वों को प्राप्त करने का एक शानदार तरीका है।

चीनी के साथ सेवन करने पर दही के कई फायदे होते हैं –

पेट पर ठंडक का प्रभाव

सुबह दही और चीनी खाने से पेट ठंडा रहता है। इससे पेट की जलन और एसिडिटी भी कम होती है। दही और चीनी पित्त दोष को कम करते हैं, जिससे आप पूरे दिन ऊर्जावान रहते हैं। खाने के बाद दही और चीनी खाने से भी शरीर को फायदा होता है।

बढ़ते हैं गुड बैक्टीरिया

दही में गुड बैक्टीरिया पाए जाते हैं जो पेट के लिए बहूत ज्यादा फायदेमंद होते हैं. इससे पाचन तंत्र मजबूत होता है और आंतों के लिए भी फायदेमंद होता है। दही को चीनी के साथ खाने से रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है। दही के गुड बैक्टीरिया आंतों के कैंसर से भी रक्षा करते है। 

यूटीआई और जलन कम करता है

दही और चीनी खाने से यूटीआई और सिस्टाइटिस जैसी समस्याएं कम होती हैं। दही खाने से भी टॉयलेट में जलन की समस्या कम होती है। जो लोग कम पानी पीते हैं उन्हें दही जरूर खाना चाहिए। दही में विटामिन ए, विटामिन ई, विटामिन सी, विटामिन पाइरिडोक्सिन, कैरोटीनॉयड, फोलेट, विटामिन बी-2 और विटामिन बी-12 जैसे विटामिन पाए जाते हैं।

ग्लूकोज प्रदान करता है

सुबह दही और चीनी खाने से शरीर को तुरंत ग्लूकोज मिलता है। दही और चीनी खाने से आप दिनभर एक्टिव रहते हैं। ग्लूकोज आपके दिमाग और शरीर को तुरंत ऊर्जा देता है, यही वजह है कि आप दही और चीनी खाकर घर से निकलने के बाद दिन भर एनर्जेटिक रहते हैं।

पचने में आसान

दही पचने में भी आसान होता है। दूध की तुलना में दही जल्दी पच जाता है। नाश्ते में दही या इससे बनी चीजें खाने से जल्दी पच जाता है। दही आपके पेट को भी हल्का रखता है। जिन लोगों को पाचन संबंधी समस्या होती है उन्हें सुबह दही या छाछ का सेवन करना चाहिए।

चीनी के साथ दही गर्मियों में सेवन करने के लिए एक उत्कृष्ट खाद्य पदार्थ है। इसके कई फायदे हैं जैसे पेट को अच्छे बैक्टीरिया प्रदान करना, पेट की जलन और एसिडिटी को कम करना, यूटीआई और सिस्टिटिस की समस्या को कम करना और शरीर को ग्लूकोज प्रदान करना। इसके अलावा, दही पचने में आसान होता है और पेट को हल्का रखता है। तो, इस गर्मी में अपने दैनिक आहार में चीनी के साथ दही को शामिल करना सुनिश्चित करें, ताकि इसके कई लाभ प्राप्त किए जा सकें।